Машина для резки хлебобулочных изделий "КАЙМАН"
| Наименование параметра |
Значение параметра |
| |
|
| Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час |
3000 |
| Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий: |
|
| - ширина , мм |
50 - 260 |
| - высота, мм |
50 - 180 |
| - длина , мм |
160 - 400 |
| Толщина ломтиков, мм |
8, 10, 12, 14 |
| Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин |
400 |
| Максимальное количество ножей, шт |
18 |
| Длина ленточного ножа, мм |
4140 (163 дюйм) |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт |
7,8 |
| Номинальное напряжение, В |
3NРЕ ~ 220/380В |
| Род тока, частота тока, Гц |
Переменный, 50 |
| Давление сжатого воздуха, кг/см² |
4 - 5 |
| Габаритные размеры, мм: |
|
| - длина |
3200 |
| - ширина |
1150* |
| - высота |
2140** |
| Масса, кг, не более |
1250 |
| |
|
* - при закрытых дверях
** - при закрытой верхней крышке
Описание
Хлеборезки
Машина для резки хлебобулочных изделий "КАЙМАН" является безопасной с производственной и экологической точек зрения, она отличается эргономичностью и длительным сроком эксплуатации.
Принцип работы
Принцип работы хлеборезок очень прост: сначала оператор загружает целую булку хлеба в машину, после чего в действие запускаются специальные приводы с ножами, которые и режут хлеб. Хлеборезка проста в использовании и неподготовленным специалистом. На сегодняшний день в хлебопекарнях используется три вида данного оборудования: ручные, полуавтоматические и полностью автоматические хлеборезки. Полностью автоматические модели чаще всего применяются в условиях промышленного производства, такие аппараты позволяют предварительно установить наиболее подходящую скорость нарезки и толщину кусков.
Хлеборезки «Кайман» – экономичное и удобное в использовании оборудование
«Кайман» – это специальная машина, которая предназначена для резки хлебобулочных изделий различных сортов. Основными нашими клиентами являются предприятия, специализирующиеся на выпечке хлеба и другой хлебобулочной продукции. Хлеборезка «Кайман» укомплектована ленточными ножами и системой их смазки. Данная опция дает возможность выбрать наиболее подходящие условия для разрезания разнообразных хлебобулочных изделий. Оператор может самостоятельно регулировать скорость резки, установив ее в пределах от 180 до 400 метров в минуту. Данная хлеборезка также дает возможность отрегулировать частоту подвода и забора хлебобулочных изделий. «Кайман» позволяет добиться требуемой геометрии разрезания хлебобулочной продукции. При необходимости хлеборезку «Кайман» можно встроить в специальную технологическую линию по упаковке нарезаемого хлеба и других изделий. Это экономичное оборудование позволяет производственным предприятиям значительно снизить время и затраты, необходимые для изготовления нарезанной хлебобулочной продукции.
Хлеборезки от фирмы «Восход» – широкий выбор оборудования по приемлемым ценам
Приобретая данный вид оборудования для своего предприятия, изготовитель может существенно увеличить производительность, а также уменьшить количество ручного труда в цехах, что благоприятным образом сказывается на себестоимости продукции. Учитывая, что технология работы с устройством очень проста, на обучение персонала не потребуется много времени.
